NOS CARTES
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Entrées
Chaque semaine, découvrez deux nouvelles entrées qui viennent compléter la carte permanente
Signature
VELOUTÉ DE POIS CASSÉ
avec saucisse de Toulouse grillée
9.00
Poireaux fondants
vinaigrette aux agrumes, roquette et tomates confites
TARTE TATIN
de chou rouge, réduction balsamique au miel, thym et éclats de feta
VELOUTÉ DE POIS CASSÉ
version végan
SALADE CESAR
Notre salade César au poulet et chips de jambon de pays ou au pané végétal
VELOUTÉ DE POIS CASSÉ
avec saucisse de Toulouse grillée
ASSIETTE CHARCUTERIE
Selon le choix de notre Chef.
ASSIETTE MIX 2 personnes
Assiette mix de charcuterie et fromage à partager.
Plats
Plats traditionnels et gourmands comme à la maison
Signature
Entrecôte 300gr
Origine de France, servi avec frites maison et salade ou légumes.
35.00
TARTIFLETTE
au reblochon fondu maison
Saumon grillé
légumes rôtis au romarin, crème au pesto vert
Cuisse de canard
confite et lentilles vertes compotées dans un jus de canard
Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon et ses pommes de terre tournées
Filet de bœuf
Sauce girolle truffé et son gratin dauphinois maison
RISOTTO
de coquillettes au jambon blanc, parmesan et crème de truffe
LES INCONTOURNABLES
CHEESE BURGER HOLIDAY INN
100% bœuf Black Angus, servi avec frites et salade.
BURGER HOLIDAY INN
Au choix, Vegan, Poulet ou Halal servi avec frites et salade.
SALADE CESAR GRANDE
Au poulet et chips de jambon de pays ou au pané végétal, servi avec un œuf poché et dressing faite maison.
FISH & CHIPS
Sauce tartare maison.
FAUX – FILET 250gr
Servi avec des frites maison et salade ou légumes. Sauces: barbecue, Roquefort, poivre, ou jus de bœuf maison.
Desserts
La touche gourmande à ne pas rater.
Signature
MOELLEUX AU CHOCOLAT
fait maison, avec chantilly et glace vanille
8.00
Entremet vanille
Dessert du jour
CAFE GOURMAND
Choix de café et ses petites gourmandises.
ASSIETTE DE FROMAGE
Mélange de fromage choisi par notre chef.
Tarte tatin
aux pommes caramélisées, servie avec chantilly
SALADE DE FRUIT FRAIS
Selon la saison.
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Avec chantilly (supplément glace vanille pour 2€).
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